member logon   about the Circus   search for recipes   print this recipe   mimi's cyber kitchen
free registration   member pages   what's new   email this recipe   discussion boards
Email to RICK LAURANCE      

Recipe Categories:

    MORMORS RABARBERPAJ


    Source of Recipe


    rdlaurance

    List of Ingredients




    PAJDEG:
    150 g margarin eller sm�r
    3 dl vetemj�l
    3 msk vatten

    FYLLNING:
    2 �gg
    1 1/2 dl socker
    3 msk sm�lt margarin eller sm�r
    1 msk vetemj�l
    3 dl rabarber i sm� bitar


    Recipe



    Hacka ihop fett och mj�l till pajdegen. Tills�tt vattnet och blanda till degen som f�r vila kallt n�gon timme.

    Kavla ut degen och l�gg den i ugnss�ker form (ca 25 cm i diameter) s� att botten och kanter t�cks. Men spara lite till rutremsor.

    F�rgr�dda pajskalet i 200 graders ugnsv�rme 8-10 minuter.

    Vispa �gg och socker p�sigt. Tills�tt det sm�lta fettet, mj�let och de i bitar skurna rabarberstj�lkarna.

    H�ll smeten i den pajkl�dda formen. L�gg p� n�gra smala remsor s� att det bildas rutor. Gr�dda vidare i 200 grader ca 25 minuter.

    Servera pajen en aning ljummen med gr�dde.

 

 

 

previous page | recipe circus home page | member pages
mimi's cyber kitchen |